Les fruits de mer
 
 
Les Menus
 
 

 

Plateau de fruits de Mer (1 pers)
Crevette bouquet
6 Huîtres ….. 12 Huîtres
Plateau de fruits de Mer (pour 2 pers)
(huîtres, moules, crevettes, bulots, langoustines, homard)
Bulots mayonnaise
Homard mayonnaise
Gambas mayonnaise
Langoustine mayonnaise

 

Suggestions
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Bourride Raphaëloise
Aïoli façon Sirocco
Pavé de loup de mer grillé au basilic frais
Plateau du Sirocco grillé (2 pers)
(St jacques, gambas, saumon, rascasse, moules)

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Menu Homard

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6 Huîtres sur glace

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Homard en fricassée au coulis de langoustine

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Dessert au choix