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Plateau
de fruits de Mer (1 pers)
Crevette bouquet
6 Huîtres ….. 12 Huîtres
Plateau de fruits de Mer (pour 2 pers)
(huîtres, moules, crevettes, bulots, langoustines, homard)
Bulots mayonnaise
Homard mayonnaise
Gambas mayonnaise
Langoustine mayonnaise
Suggestions
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Bourride
Raphaëloise
Aïoli façon Sirocco
Pavé de loup de mer grillé au basilic frais
Plateau du Sirocco grillé (2 pers)
(St jacques, gambas, saumon, rascasse, moules)
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Menu Homard
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6 Huîtres
sur glace
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Homard
en fricassée au coulis de langoustine
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Dessert
au choix
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